null (4301)

null (1433)

null (172)

null (2025)

За тинејџере (450)

null (115)

null (436)

Primenjene nauke (72)

Ekonomija i marketing (121)

Све о рачунарима

Едукативни наслови (25)

Приче (190)

Poezija (117)

null (106)

null (155)

null (390)

Популарна наука (124)

Култура, уметност (170)

null (148)

null (159)

null (489)

Alternativna medicina (104)

Алтернативна учења (173)

Право (71)

null (240)

Filologija (83)

null

НАЈБОЉА ЈЕЛА СРБИЈЕ Милан Стојановић Милован Мића Стојановић


НАЈБОЉА ЈЕЛА СРБИЈЕ - Милан Стојановић, Милован Мића Стојановић  
13.45 EUR / 15.47 US$ / 1599.00 din
Количина
 
У настојању да широкој публици прикажу вредности домаће кухиње, кулинарски мајстори Милован Мића Стојановић и Милан Стојановић издвојили су из српске кулинарске ризнице најлепша јела која се на традиционалан начин припремају у домаћинствима и ресторанима.

У српској кухињи постоји око хиљаду петсто записаних рецепата за јела од којих се већина још радо припрема. У овој књизи одабрано је више од стотину савремених варијанти традиционалних српских јела и кулинарских производа, међу којима се налазе и јела усвојена из страних кухиња. Приказана су репрезентативна јела из свих крајева Србије, као и оригинална јела креирана у гастрономској радионици професора Милована Миће Стојановића, светског кулинарског првака и аутора чувене карађорђеве шницле.

Читање овог кувара, надахнутог разноврсношћу и квалитетом традиционалне кухиње, омогућиће нам не само да с лакоћом припремамо домаћа јела него и да обогаћени новим сазнањима употпунимо ужитак посете ресторанима националне кухиње.

Сва приказана јела припремљена су и фотографисана специјално за потребе књиге, а затим и послужена гостима чувеног ресторана „Мићина домаћа кујна“.


Хладна предјела ● Пребранац ● Пихтије ● Манастирске сарме ● Топла предјела ● Гибаница ● Златиборска лепиња ● Печурке са пилећом џигерицом ● Роловане тиквице са сланином и сиром ● Супе и чорбе ● Супа од јунетине ● Јагњећа чорба на српски начин ● Аласка рибља чорба ● Кувана јела ● Сармице у јагњећој марамици ● Српски ђувеч ● Свадбарски купус ● Подварак са димљеним шараном ● Рибљи паприкаш ● Јела од меса ● Ћевапчићи ● Лесковачки уштипци ● Пилећа џигерица у сланини ● Телећи котлет на српски начин ● Лесковачка мућкалица ● Смуђ на смедеревски начин ● Печено пиле на сеоски начин ● Карађорђева шницла ● Салате ● Паприке пуњене купусом ● Салата од печених паприка ● Српска салата ● Шопска салата ● Посластице ● Штрудла с маком ● Салчићи ● Кнедле са шљивама ● Ванилице ● Жито са шлагом ● Савијача с вишњама


Формат: 19x19 цм
Број страна: 248
Писмо: Латиница
Повез: Тврд


Артикал још није оцењен
Пошаљите Ваш коментар / Оцените овај артикал
null
Страница 1 од 7 > >>
 НЕКУВАРИЦА - Марина Грубић
НЕКУВАРИЦА - Марина Грубић

15.13 EUR / 18.91 US$ / 1800.00 din
ХРОНО ПЕЦИВА - Ана Ћубела
ХРОНО ПЕЦИВА - Ана Ћубела

6.71 EUR / 8.39 US$ / 799.00 din
Страница 1 од 7 > >>